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    E-Learning发展过程及其趋势

    发布人:admin | 发布时间:2011-01-27  
             如果说教育和互联网是影响酒店未来的两大要素,那么将互联网合理地应用到教育当中,将两大元素有效地结合,则是将二者的作用,同时放大了无数倍。

     人员结构决定培训需求

            对于正规的星级酒店来说,不论它的规模多小,都一定会有前厅、餐饮、客房、保安、工程、销售、财务、人力和总经办这样的部门配置。而各个岗位上的工作人员,专业背景和文化层次也不尽相同。也许没有任何其他地方会跟酒店一样,集合如此多工种和各式人群,来支撑整个酒店的运营和发展。

           酒店业属于服务行业,一线部门服务于客人,而后台部门服务于整个酒店。无论是想给客人优质满意的服务,还是要内部工作顺利进行,都要求各个岗位的员工拥有专业的知识和技能。

            人员结构的多样化对培训提出了严格的要求。

            首先在结构上,公司内训或者聘请讲师外训,如果是组织所有部门统一培训,一般只能进行一些理念和意识的教导灌输,能够一定程度上提高公司士气,加强内部团队精神建设,但是对具体工作指导意义不大,而且由于各个部门工作的时间差,酒店也难以组织所有员工同时参加培训;而如果是对所有部门进行单独培训,国内酒店很多本身没有这么强的师资力量,而外聘讲师的成本又比较高,一般也很难实现。

            其次是在时间上,由于酒店人员流入流出,一般酒店靠“传、帮、带”的方式来培训新入职的员工,但是随着“用工荒”越来越严重,作为公司骨干的老员工工作量越来越大,也难以同时符合帮带新员工的任务。许多酒店管理层也披挂上阵,仍然是难以解决零散进入的新员工培训问题。

            总的来说,培训应该能解决人员结构的完整性和时间上的可持续性。

     

     课程时间“混合”安排,解决多样化培训需求

            对于国际联号来说,在长达几十年甚至上百年的经营历史中,大部分都已经能够建立起来完整的培训体系,并且有独立培训团队和部门。例如美国喜达屋集团的“关爱培训”,已经成为许多国内外酒店学习和借鉴的对象。

            而对于国内酒店来说,大多数并没有独立的培训团队,也没有完善的培训体制和资源。按照传统的内训和公开课的方式,难以解决结构上的完整性和时间上的持续性问题。

            在国外,20世纪末已经开始通过互联网来进行员工培训。据2009年的数据统计,发达国家500人以上规模的企业,90%都采用了线上培训的模式。互联网带给教育培训的,不仅仅是理念上的改变,更是形式工具的根本变革。对于酒店行业来说,合理利用互联网,可以有效解决培训结构完整性和时间持续性。

            对于酒店来说,互联网上有大量的培训课程资源,有完整的视频格式的也有零散的帖子和文章格式的,有收费的有免费的,有理论的有实战的。酒店都可以将这些资源聚合起来,利用一定的技术和互联网空间集合成资源库。在有了越来越完整的培训资源之后,便可以对所有部门的员工,按需培训,因材施教,分配给他们不同的培训任务和学习资源。可以由管理人员对下属进行讲解,也可以员工线上自学,或者二者相结合。通过这样将资源“聚合”再“分配”的方式,来实现各部门同时进行的混合化学习。

            在时间上,由于互联网资源是永久的可持续的,因此利用其进行的培训也是可持续的。无论什么时候新员工加入,都可以让其通过互联网进行一定程度的自学。如果是好的教学资源,例如酒店一线部门实操类的视频课程,员工甚至可以完全按照课程学会操作,然后在实践中加以完善。

            需要注意的是,由于在线培训模式下,培训师和监督者是不同的角色,同时,他们基本和学员都不在同一个地方,学习过程和成果难以监督。酒店在利用在线培训时,必须先建立良好的监督和管理机制,可以是内部的定时考核制度,也可以利用互联网技术,开发试用的学习管理系统,来对培训进行有效地监督和管理。

            这就是我们将通过互联网而实现的全员培训称之为“混合化学习” (blended learning)的原因,酒店的每一天,都可以有不同部门,不同工作经验的员工,在通过互联网,学习其想要学习的不同课程。这种方式看似“混合”,其实却是将学习资源分配到了每一个需要学习的员工手上,满足了多样化的培训需求,实现整个酒店的“和谐”发展。

     

    线上线下有机“混合”,加强学习效果

            当然,我们提倡在线培训,但是也不能忽视目前在线培训需要改进的一些不足。首先是在线培训对学员学习自主性要求非常高,互联网上除了学习资源外,还有很多对年轻人很具吸引力的娱乐资源。学员学习的时候很容易分心,这要求我们在意识上,教导给员工正确的学习态度和良好的自我提升意识,其次是在技术上,在学习功能开启时屏蔽其他的网络资源。

            其次是在线培训互动性比较弱,学员容易疲倦。如果是视频课程,则对讲师的表现能力要求较高。同时也要求培训资源提供商在内容和形式上都加以创新,增加课程的吸引力。

            传统培训在生动性和互动性上一般都比线上方式要好一些,在一些公司的疑难问题和具体问题上,我们认为还是要花一定的成本,去进行内训或者参加公开课,来解决问题。

            互联网是信息时代最重要的产物,也是影响未来的重要因素,酒店培训工作中也应该合理地加以利用,同时,也必须以结果为导向,线上线下相“混合”,有效完成培训工作。